Blog

  1. Arden'le İftar Sofrası I 9. Gün Ala Nazik

    Arden’le iftar sofrasında, Ramazan-ı Şerif ayı boyunca birbirinden farklı tarifler ve menü tavsiyeleriyle, sizlere çeşitli fikirler veriyor ve hep birlikte enfes sofralar kuruyoruz.

    Bugün birlikte kuracağımız dokuzuncu iftar sofrası olacak. Her zamanki gibi iftar sofralarımız özenle hazırlanmaya devam ediyor. Bugün sizlere ağızlara layık Etli Ala Nazik hazırladık. Menü önerilerimize de göz atmayı unutmayın.

    Hadi siz de hazırsanız mutfakta buluşalım!

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Sebze Çorbası, Mevsim salatası, Limonata ve Revani ile tamamlayabilirsiniz.

     

    Etli Ala nazik Malzemeler:

    • 500 gr dana kuşbaşı
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1
    Daha fazla »
  2. Arden'le İftar Sofrası I 10. Gün Balaban Kebabı

    Arden’le iftar sofrasında bugün Balaban Kebabı.

    Göz açıp kapayıncaya kadar Ramazan-ı şerif ayının onuncu gününe geldik bile. İlk günkü iftar sofrasının heyecanı ve mutluluğu hala üzerimizde. Aynı heyecanla iftar sofralarımızı hazırlamaya devam ediyoruz. Sizde hazırsanız buyurun mutfakta buluşalım.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Şehriyeli Tavuk Çorbası, Acılı Ezme Salata, Kayısı kompostosu ve Tiramisu ile tamamlayabilirsiniz.

    Balaban Kebabı - Malzemeler

    • 500 gr Akdeniz Toros dana kasap köfte (Akdeniz Toros hazır Dana Kasap Köfte yoksa aşağıdaki adımları izleyerek köftelerimizi hazırlayabiliriz)

    Köfte için:

    • 500gr Akdeniz Toros dana kıyma
    Daha fazla »
  3. Arden'le İftar Sofrası I 11. Gün Buğu Kebabı

    Arden’le iftar sofrasında bugün Buğu Kebabı.

    Ramazan-ı şerif ayının 11. gününe geldik. Bünyelerimiz oruca alıştı fakat bugün ne iftara pişirsem? sorusu her geçen gün daha zor hale geldiğini düşünebilirsiniz. Bu süreçte ‘Ne Pişirsem?’ dediğiniz her gün sizin yanınızdayız. Bugünkü menümüz tam da ağızlara layık.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Mercimek Çorbası, Şehriye Pilavı, Zeytinyağlı Sarma, Limonata ve Revani tatlısı ile tamamlayabilirsiniz.

    Buğu Kebabı - Malzemeler:

    • 300gr Akdeniz Toros Dana Kuşbaşı
    • 1 Adet Soğan
    • 1 Adet Patates
    • 1 Adet Havuç
    • 2 Adet Kapya Biber
    Daha fazla »
  4. Arden'le İftar Sofrası I 12. Gün Fırında Piliç Pirzola

    Arden’le iftar sofrasında bugün Fırında Piliç Pirzola.

    Bugün de 12. iftar sofralarımızı hep birlikte kuruyoruz. Bugün ‘Ne Pişirsem?’ dediğiniz her gün sizi tam burada bekliyoruz. Bugünkü menümüz Fırında Piliç Pirzola.

    Ana yemeğin yanında Mısır Çorbası, Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı, Yoğurt ve Profiterol ile tamamlayabilirsiniz.

    Fırında Piliç Pirzola - Malzemeler:

    • 1 Paket Akdeniz Toros piliç pirzola (yaklaşık bir kilo)
    • 1 Su bardağı yoğurt
    • 1 Yemek kaşığı salça
    • Baharatlar

    Arden’le bereketli iftarlar.

    Daha fazla »
  5. Arden'le İftar Sofrası I 13. Gün Hünkar Beğendi

    Arden’le iftar sofrasında bugün Hünkar Beğendi.

    Ramazan-ı şerif ayının 13. gününe geldik. Bugüne kadar hazırladığımız iftar sofralarına bir yenisini daha ekleyeceğiz. Bugünde amacımız sizlere güzel bir yemek tarifi ve menü önerisiyle ailecek afiyetle yiyebileceğiniz bir menü hazırlamak. Tam da bu yüzden gelin hep birlikte şöyle mis kokulu bir hünkâr beğendi hazırlayalım.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Tutmaç Çorbası, Karışık Salata, Ayran ve Sakızlı Muhallebi tatlısıyla tamamlayabilirsiniz.

     

    Hünkar Beğendi - Malzemeler:

    • 4 Adet patlıcan
    • 500 gr Akdeniz Toros Dana Kuşbaşı
    • 1 Adet Soğan
    • 2 Adet çarliston biber
    Daha fazla »
  6. Arden'le İftar Sofrası I 14.Gün Krep Rulo

    Arden’le iftar sofrasında bugün Krep Rulo

    Ramazan-ı şerif ayının ikinci haftasını da tamamladık sayılır. İkinci haftada da bugün ne pişirsem? dediğiniz anda yanınızdayız. Bugün enfes mi enfes, iftar sofralarınıza farklı bir lezzet katacak Krep Rulo tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız mutfakta buluşalım.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Tarhana Çorbası, Yoğurtlu Semizotu, Limonata ve Kemalpaşa Tatlısı ile tamamlayabilirsiniz.

    Krep Rulo - Malzemeler:

    • 700gr Akdeniz Toros tavuk bonfile
    • Az bir miktar sıvı yağ
    • 500 gr ıspanak
    • 1 Adet soğan
    • 1 Yemek kaşığı domates veya biber salçası
    Daha fazla »
  7. Arden'le İftar Sofrası I 15. Gün Yüksük Çorbası

    Arden’le iftar sofrasında bugün Yüksük Çorbası

    Ramazan-ı Şerif ayının yarısını arkamızda bıraktık sayılır. İlk günkü iftar menüsünde olduğu gibi Arden market ailesi olarak çıktığımız bu yolda sizlere fikir verecek, mutfaklarınıza farklılık katacak, çeşitli tarifler ve menü önerileri ile en lezzetli tarifleri bir araya getirdik.

    Gelin hep birlikte bugüne özel menümüze oldukça besleyici bir çorba ile başlayalım. Hazırsanız mutfakta buluşalım.

    Yüksük çorbasının yanında Karnıyarık, Tel Şehriyeli Pilav, Osmanlı Şerbeti ve Kemalpaşa tatlısıyla iftar menünüzü tamamlayabilirsiniz.

    Yüksük Çorbası - Malzemeler:

    • 1 Paket Akdeniz Toros mantı
    • 1 Yemek kaşığı tereyağı
    Daha fazla »
  8. Arden'le İftar Sofrası I 16. Gün Ramazan Tepsi Kebabı

    Arden’le iftar sofrasında, Ramazan-ı Şerif ayı boyunca birbirinden farklı tarifler ve menü tavsiyeleriyle, sizlere çeşitli fikirler veriyor ve hep birlikte enfes sofralar kuruyoruz.

    Ramazan ayının 16. gününe geldik. Ellerimiz iftar sofraları hazırlama konusunda bir hayli hızlandı. Bugün ne pişirsem? sorusuna aradığınız yanıtı vermek için her zaman buradayız. Bugün sizlere Tepsi Kebabı hazırladık.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Tarhana Çorbası, Bulgur Pilavı, Yoğurt, Zeytinyağlı Sarma ve İrmik Helvası tatlısıyla tamamlayabilirsiniz.

     

    Tepsi Kebabı Malzemeler:

    • 4 adet patates
    • Domates
    • Yeşil Biber

     Kıymalı harç

    Daha fazla »
  9. Arden'le İftar Sofrası I 17. Gün Kremalı Mantarlı Piliç Bonfile

    Arden’le iftar sofrasında bugün Kremalı Mantarlı Piliç Bonfile

    Ramazan-ı Şerif ayının 17. gününe geldik. Bereketli ve huzurlu ayın yarısı artık geride kaldı bile. Bugün de sizlere enfes bir tarif hazırladık. Piliç bonfilenin baharatlar, krema ve mantar uyumuna bayılacaksınız.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Sebze Çorbası, Pirinç Pilavı, Karışık Salata, Acı Ezme ve Revani tatlısıyla tamamlayabilirsiniz.

    Kremalı Mantarlı Piliç Bonfile - Malzemeler:

    • 2 parça Akdeniz Toros piliç bonfile
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Kekik
    • Bir miktar zeytinyağı
    Daha fazla »
  10. Arden'le İftar Sofrası I 18. Gün Pratik Kumpir

    Arden’le iftar sofrasında bugün Pratik Kumpir.

    Ramazan-ı Şerif ayının 18. gününe de geldik. Bugün bir değişiklik yaparak klasik yemeklerin dışına çıkmak istedik. Pratik kumpirle ailecek farklı bir tat deneyebilirsiniz. Evinizde kumpirde kullanabileceğiniz yan malzemeler varsa değerlendirebilirsiniz. Vücudumuz için önemli bir yere sahip olan çorbamızı da önden içmeyi unutmayalım.

    Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Tavuk Suyu Çorbası, Mevsim Salatası ve Trileçe ile tamamlayabilirsiniz.

    Pratik Kumpir - Malzemeler:

    • 3 Adet patates
    • 1/2 adet Akdeniz Toros piliç sucuk
    • 4 Yemek kaşığı ketçap
    • 2 Yemek kaşığı tereyağı
    Daha fazla »