Arden’le iftar sofrasında bugün Kıymalı Lazanya.

Bugün birlikte kuracağımız altıncı iftar sofrası olacak. Her zamanki gibi iftar sofralarımız özenle hazırlanmaya devam ediyor. Ağızlara layık ana yemek tarifimiz her zamanki gibi hazır. Menü önerilerimize de göz atmayı unutmayın.

Hadi siz de hazırsanız mutfakta buluşalım!

Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Mantar Çorbası, Mevsim salatası, Limonata ve Sütlaç ile tamamlayabilirsiniz.

Kıymalı Lazanya - Malzemeler

  • 1 paket lazanya (yaprak hamur)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 adet havuç (küp doğranmış)
  • 400 gram Akdeniz Toros orta yağlı kıyma
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, pul biber, kişniş, kuru fesleğen
  • 4 adet rendelenmiş domates
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 domates

 

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Arden’le bereketli iftarlar.