Arden’le iftar sofrasında, Ramazan-ı Şerif ayı boyunca birbirinden farklı tarifler ve menü tavsiyeleriyle, sizlere çeşitli fikirler veriyor ve hep birlikte enfes sofralar kuruyoruz.
Bugün birlikte kuracağımız dokuzuncu iftar sofrası olacak. Her zamanki gibi iftar sofralarımız özenle hazırlanmaya devam ediyor. Bugün sizlere ağızlara layık Etli Ala Nazik hazırladık. Menü önerilerimize de göz atmayı unutmayın.
Hadi siz de hazırsanız mutfakta buluşalım!
Ana yemeğin yanında bugünkü menünüzü Sebze Çorbası, Mevsim salatası, Limonata ve Revani ile tamamlayabilirsiniz.
Etli Ala nazik Malzemeler:
- 500 gr dana kuşbaşı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik
Diğer malzemeler:
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Arden’le bereketli iftarlar.
