Turunçgiller:
Kendilerine has kokularının yanında tatlı ve ekşi bir tada sahip olan turunçgiller, Arden Marketlerinin her zaman taze manav reyonlarında çoktan yerini aldı bile. İçerdikleri C vitamini ile kış aylarında bizi hastalıklardan koruyan turunçgiller, taze olarak ve yeterli miktarda tüketildiklerinde ise faydaları saymakla bitmiyor.
Peki, nasıl tüketilmeli?
Yetişkin bir bireyin günlük olarak dört- beş porsiyon meyve tüketmesi gerekiyor. Beş porsiyon yaklaşık 400 grama tekabül etmektedir.
Meyvenin içeriğindeki fruktoz şekerinden dolayı meyvenin olması gerekenden fazla tüketimi vücutta yağlanmaya neden olur. Bundan dolayı meyve sağlıklıdır diyerek ihtiyacımızdan fazla meyve tüketmemeliyiz. Dört porsiyonu bir güne yayıp, yemeklerden yaklaşık 2-3 saat sonra tüketmek sağlığımız açısından daha yararlı olacaktır.
Turunçgillerin içerdiği vitaminler, özellikle C vitamini çok fazla kayba uğradığı için tüketiminde bazı hususlara dikkat edilmelidir.
· Serin ortamda muhafaza edilmelidir.
· Vitamin değerlerinin azalmaması için kesildikten veya suyu sıkıldıktan sonra bekletilmemelidir.
· Özellikle katı olarak tüketilmelidir. Çünkü suyu sıkılan turunçgillerin besleyici özelliği azalır.
· Hasta olmadan önce tüketilmelidir.
Aşağıdaki yazımızdan sizin için seçtiğimiz bazı turunçgillerin faydalarına ulaşabilirsiniz.
PORTAKAL
· İçerdiği C vitamini sayesinde soğuk algınlıklarına karşı iyi gelir.
· Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.
· Özellikle pankreas ve mide kanserinde etkilidir.
· Astım, bronşit, tüberküloz, zatürreye karşı iyi gelir.
· İçerdiği kalsiyum ile kemik ve diş sağlığını korur.
· Cildi güzelleştirir ve canlılık verir.
· Göz hastalıklarına iyi gelir.
· Böbrek taşı oluşumunu engeller.
MANDALİNA
· Ateş düşürücü özelliği vardır.
· Soğuk algınlığına iyi gelir.
· Obezite, astım, bronşit, romatizma ve zatürreye karşı etkilidir.
· Kireçlenmeye ve romatizmaya iyi gelir.
· Kanı temizler ve cildi canlandırır.
· Bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücudu grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarından korur.
· Kanın temizlenmesine yardımcı olan mandalina, kalp hastalıklarına karşı da koruyucudur.
· Kolestrolü ve yüksek tansiyonu düşürmek içinde oldukça faydalıdır.
· Sindirim sistemini rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır.
GREYFURT
· Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.
· Fiziki ve zihinsel yorgunluğu giderir.
· Soğuk algınlığı ve solunumla ilgili hastalıkları düzenler.
· Özellikle kılcal damarlardaki kan dolaşımını düzenler.
· Hazmı kolaylaştırır ve iştah açıcıdır.
LİMON
· Elleri ve tırnakları güçlendirerek parlak görünmesini sağlar.
· Kabukları cilt kanseri riskini azaltır.
· Mide bulantısına ve kansızlığa iyi gelir.
· Soğuk algınlıklarına iyi gelir.
