Dana Gulaş Kg

Dana Gulaş Kg

Dana gulaş ürünü antrikot gibi yumuşak etlerle kıyaslandığında daha sert bir dokuya sahip etlerden hazırlanıyor. Bu nedenle ızgara yerine uzun süreli pişirme uygulanan tariflerde kullanılıyor.

Kemiksiz parça et olarak satılan dana gulaşı soğan biber ve domates salçası ile hazırlanan gulaş tariflerinde değerlendirebilirsiniz. Kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri uzun süre kısık ateşte pişirerek lezzetli dana kavurmalar hazırlayabilirsiniz.