Turp Kırmızı Kg

Turp Kırmızı Kg

Kırmızı turp, turpgiller familyasına ait olan, dış kabuğu kırmızı içi beyaz ve etli olan bir sebzedir. Dört mevsim çiğ ve pişmiş olarak yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Depo gövdeye sahip olan bu sebzenin sağlık açısından çiğ tüketilmesi tavsiye edilir. Kırmızı turp, antioksidan özelliği ve içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde faydalı bir sebze olarak bilinir. Sağlık deposu, lezzetli özelliği ve tazeliğiyle sofraların göz bebeği kırmızı turp; salatalarda, mezelerde, yemek veya çorba olarak sofrada yer alabilir. Salataları renklendiren, sofralara besleyicilik taşıyan turp sebzesinin asıl besleyici kısmı ise köküdür. Düşük kalorili olması sebebiyle de kilo vermek isteyenlerin tüketmekten çekinmemesi gereken bir sebzedir. Lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Çıtır formuyla tazeliğini ispatlayan turplar C ve B vitamini ihtiyacını karşılar, kalsiyum desteğidir. Potasyum ve folik asit vadeden turplar dişler, sinir sistemi, saç ve tırnaklar için yararlı, solunum ve sindirim sistemi üzerinde etkilidir. Böbrek taşı taşıyanlara, hazımsızlık problemi geçirenlere, verem hastalarına, soğuk algınlığı geçirenlere, saçlarında ve tırnaklarında kırılma yaşayanlara, c vitamini eksikliği olanlara ve diyabetlilere özellikle tavsiye edilen kırmızı turp faydalarıyla sofralardan eksik edilmemelidir.